标题: [转帖] 祛湿茶[11P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2014-12-16 14:09     标题: 祛湿茶[11P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：4人份

口味：甜味

准备时间：数小时

烹饪时间：<2小时

“这个祛湿茶是以前无意中在一本养生食谱上看到的，薏米和陈皮都有去除湿气的功效。

薏米的主要功效：《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃，补肺清热、祛湿，胜湿，养颜 驻容、轻身延年 ”。 而陈皮有理气健脾，调中，燥湿，化痰等作用。”

主料：薏米200克陈皮10克

辅料：冰糖40克水适量

祛湿茶的做法

1. 用冷水把薏米浸泡3小时左右



2. 泡好后加入锅中



3. 一次性加足水，开始煲，水开后转小火煲1小时



4. 煲薏米时把陈皮用水泡上



5. 泡过的陈皮用流水冲洗后加入锅中再煲1小时



6. 最后可以按自己口味加入冰糖煮几分钟让冰糖溶化，也可以不加糖饮用



7. 煮好后把渣过掉，留茶，可以热饮也可以冷饮











烹饪技巧

服药期间不易饮用此茶。

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作者: wxjkl    时间: 2014-12-16 15:02

这个吃的好看不知有没有你说的功效，可惜我没喝过这样的茶水。

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作者: lili809181    时间: 2014-12-18 16:59

每年的梅雨季节多喝这样的茶应该对身体是有好处的吧。

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作者: 想做色狼怕羞    时间: 2014-12-18 17:15

薏米稍微炒一下效果更好。

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作者: sg1217    时间: 2014-12-18 21:10

薏米祛湿的效果很不错，以前只是熬粥喝，看这个茶还有陈皮，应该很开胃啊，谢谢分享

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作者: cqdr    时间: 2014-12-18 21:21

薏米的祛湿效果比什么凉茶都要好，感觉体内湿气重时，连喝一周的薏米水效果肯定出来，我做的没加陈皮，喝时放点糖就可以了，加陈皮应该味道会好点。

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作者: wuming1976    时间: 2014-12-21 13:31

我的湿气就很重，医生建议我多吃薏仁，薏仁和薏米是一个东西吗

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作者: gao987123    时间: 2014-12-30 19:02

按你的方法做来试试。

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作者: tankusa    时间: 2014-12-31 01:29

主要成分是薏米和陈皮，都是解暑祛湿的，营养价值应该不错。

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作者: 黑水神雕    时间: 2014-12-31 16:35     标题: 回复 7楼 的帖子

薏仁和薏米是同一种食物。

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作者: meixueenss    时间: 2014-12-31 21:18

不知道治不治风湿啊，我有风湿

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作者: haolms    时间: 2015-1-2 17:12

很喜欢薏米，这个比较适合南方湿气比较重的地方。

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