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[转帖] 自制原味酸奶[7P]

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教你用电饭锅做吧,去超市买一罐无糖酸奶,在买几袋牛奶,将牛奶在火上煮,温度大概40度就好了,这时将准备好的酸奶倒入牛奶中搅拌均匀,然后倒入电饭锅中,开到保温档,五个小时左右就差不多了。因为温度对成败影响很大,还希望你能自己总结经验后。如果你家里的暖气温度可以保证在25-30度,可以将其放在暖气上一宿就可以了,不过味道会比较酸,喝的时候放上些木糖醇什么的味道会更好。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-10-31 19:12

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