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[转帖] 好吃的馄饨[9P]

longchen758 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-6-30 09:31 只看该作者

好吃的馄饨[9P]

买来一元五角的馄饨皮子

伍角钱的韭菜两元钱的瘦肉馅，加上调料做馅（很多人用纯肉馅，我喜欢放菜的。鸡肉鱼肉也可以做馅）

元宝一样的馄饨是这样包成的

紫菜、虾皮、榨菜丝、葱花、芫荽、香油、少许鸡精，待会儿把煮好的馄饨和汤冲进来

水烧开，下锅煮（用鸡汤或骨头汤更好。晚上不宜吃油腻，没用高汤，就用白盐开水。
刚才碗里已经放了鸡精香油等，味道一样鲜美）

好了！请品尝！
和你们家里做的馄饨一样吗？

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liping0527 金币 +6 辛苦啦！ 2007-6-30 09:49

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2楼大中小发表于 2007-6-30 17:30 只看该作者

香啊！立马儿想吃了！再放一点香菜更好！:s_12: 赠你！

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taiyangxibian

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3楼大中小发表于 2007-6-30 18:41 只看该作者

原来元宝一样的是这么包的阿！我们一般都是两边一按就算了的。

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dlzd 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-7-1 17:58 只看该作者 0 这顿饭真省钱呀还有山上长的，地上跑的，水里游的，营养真丰富感谢楼主对了，还学会了怎么包混沌！
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oxford924

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5楼大中小发表于 2007-7-5 23:24 只看该作者

楼主不担教会我做混沌还学会了包混沌,谢谢呀!是不是陷子要腌一会更加好吃呀!

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z-stone

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6楼大中小发表于 2007-7-6 17:20 只看该作者

混沌，上学时每天早餐总喜欢吃的东西！

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大树该用户已被删除	7楼大中小发表于 2007-7-9 15:15 只看该作者 0 看的我哈喇子都流出来了,真的不错啊,应该比外面的好吃的多:s_12:
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xiuzhou 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2007-7-17 17:15 只看该作者 0 南瓜饺子　　1南瓜擦成丝　　2香菇和木耳泡好切成丁　　3葱姜少许　　4 蚝油香油盐　　做法：南瓜丝放盐捏出水份，将原料2和3放入1中，加放原料4，如果吃味精的同学可以加味精。　　开始吃饺子啦！健康的素食，味道香美。
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yamikuku 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2007-7-17 22:30 只看该作者 0 包的方法略微和LZ有点出入,其他都差不多,这东西好吃哦
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哼哼小宝贝

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10楼 大中小发表于 2007-7-18 05:39 只看该作者

看了这个贴！怀念以前大街马路边的’小挑‘？好像是这么叫的
那混沌是用柴火煮的！现在可能已经绝迹。

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